BLOG | dcleanfood-blog

Dcleanfood.com : อาหารที่ต้องงดเว้นในเทศกาลกินเจ

ตอนที่แล้วเราทราบถึงประวัตความเป็นมาของอาหารเจและเทศกาลกินใจกันไปแล้วนะครับ ซึ่งเราอาจจะกล่าวได้ว่าอาหารเจก็คืออาหารมังสวิรัติประเภทหนึ่ง...

อ่านเรื่องอาหารมังสวิรัติกันมาหลายตอนแล้วนะครับ อาหารมังสวิรัติมีความคล้ายคลึงกับอาหารที่คนไทยเรานิยมรับประทานกันในเทศกาลกินเจหรืออาหารเจ...

จากตอนที่แล้วที่เราจัดกลุ่มผู้บริโภคอาหารมังสวิรัติออกเป็น 3 กลุ่มด้วยกัน ซึ่งกลุ่มแรกคือกลุ่มที่บริโภคทั้งไข่และนมจะมีความคล้ายคลึงกับกล...

ตามที่เรานำเสนอไปในตอนก่อน ๆ นะครับ คำว่ามังสวิรัติในภาษาอังกฤษคือ Vegetarian ซึ่งมีรากศัพท์ในภาษาละตินคล้ายคลึงกับคำว่า Vegetable...

จากตอนที่แล้วที่เราพูดถึงประวัติความเป็นมาของอาหารมังสวิรัติซึ่งเป็นหนึ่งในต้นกำเนิดสำคัญของ อาหารคลีน (Clean Food)...

ประวัติความเป็นมาของอาหารมังสวิรัติ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดสำคัญของ อาหารคลีน (Clean Food) มีความเป็นมาอันยาวนานเริ่มตั้งแต่ยุคกรีกโบราณ...

โดยธรรมชาติของสิ่งแวดล้อมและโดยโครงสร้างต่างๆ ของร่างกายมนุษย์ บ่งบอกให้ทราบว่ามนุษย์เหมะที่จะรับประทานพืชผักและผลไม้มากกว่าเนื้อสัตว์...

เนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่คนในยุคปัจจุบันนิยมรับประทานกัน เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นน่ารับประทาน นอกจากนี้เนื้อสัตว์ยังให้โปรตีนสูงเมื่อเทียบกั...

ต่อจากตอนที่แล้วเรากล่าวถึงการเลือกรับประทานผักใบเขียวและประโยชน์ที่เราจะได้รับจากการรับประทานผักใบเขียวกันไปแล้ว...

วันนี้เรามาพูดถึงผักกันบ้างนะครับ สำหรับบางท่านเวลาที่เราพูดถึงผักอาจจะรู้สึกไม่ชอบรับประทานเพราะผักบางชนิดมีรสขม...